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Boîte sous vide Fresko 0,5 L – Couvercle en verre trempé, joint silicone étanche, conservation sous vide
Compact, pratique et idéal pour Batch Cooking et repas à emporter
Préservez vos aliments plus longtemps, organisez vos repas et réduisez le gaspillage alimentaire.
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Informations Gamme FRESKO
Couvercle en verre trempé, joint silicone étanche :
Fabriquées en polypropylène alimentaire sans BPA, robustes et légères, et équipées d’un couvercle en verre trempé premium, ces boîtes combinent design élégant, durabilité et hygiène irréprochable. Leur joint en silicone alimentaire saumon thermosoudé et leur valve centrale innovante assurent une étanchéité parfaite et une conservation prolongée.
En réduisant l’oxydation et la prolifération bactérienne, elles prolongent la durée de vie des aliments jusqu’à 4 fois plus longtemps. Résultat : moins de gaspillage, plus de fraîcheur, et une organisation des repas simplifiée pour toute la semaine.
Avantages principaux
- Conservation optimale → aliments jusqu’à 4× plus frais.
- Batch Cooking simplifié → préparez, stockez et gagnez du temps.
- Parfait pour le bureau → portions individuelles, repas à emporter, étanchéité garantie.
- Pompe manuelle incluse → autonomie totale sans besoin d’électricité.
- Compatibilités multiples :
Micro-ondes (bac uniquement, ≤ 2 min, couvercle retiré)
Congélateur
Lave-vaisselle - Matériaux sains et durables → 100 % sans BPA.
- Produit haut de gamme et réparable → pièces détachées disponibles.
- Garantie : 2 ans bac et couvercle.
Conseil d'utilisation :
Sans pompe → la boîte est déjà hermétique grâce à la valve en position basse.
Avec pompe manuelle → fixez-la sur la valve et pompez jusqu’à ressentir une résistance.
Avec pompe électrique → même procédé, résultat encore plus rapide.
Ouverture → relevez la valve pour libérer la pression, puis soulevez le couvercle.
Micro-ondes → utiliser uniquement le bac (≤ 2 min), toujours retirer le couvercle en verre.
Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Type d’aliment | Réfrigérateur classique | Sous vide (300 mbars) | Précautions d’usage |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 2–3 jours | 6–9 jours | Cuire rapidement après ouverture. Respecter la chaîne du froid. |
| Viande blanche crue | 2–3 jours | 5–7 jours | Plus sensible, consommer sous 24 h après ouverture. |
| Charcuterie tranchée | 3–4 jours | 8–12 jours | Ouvrir uniquement au moment de consommer. |
| Poisson frais | 1–2 jours | 3–5 jours | Très fragile, consommer immédiatement. |
| Fruits de mer | 1 jour | 2–3 jours | Risque bactérien élevé, garder au froid. |
| Fromage pâte dure | 10–15 jours | 30–40 jours | Retirer du sous vide 1 h avant consommation. |
| Fromage pâte molle | 3–5 jours | 12–15 jours | Surveiller moisissures naturelles. |
| Fromage bleu | 3–5 jours | 7–10 jours | Fromage vivant, éviter conservation prolongée. |
| Fruits frais entiers | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver, éviter fruits abîmés. |
| Fruits coupés | 1 jour | 3–4 jours | Très sensible à l’oxydation. |
| Légumes frais | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver et sécher. |
| Légumes cuits | 2–3 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement avant mise sous vide. |
| Plats cuisinés | 3–4 jours | 8–12 jours | Refroidir avant mise sous vide. |
| Soupes / sauces | 2–3 jours | 6–8 jours | Conditionner froid, éviter les graisses. |
| Salades composées | 1 jour | 3–5 jours | Mettre la sauce séparément. |
| Pain / viennoiseries | 1–2 jours | 5–7 jours | Peut être congelé. |
| Pâtes / riz cuits | 2 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement avant mise sous vide. |
| Herbes fraîches | 1–2 jours | 5–7 jours | Séchées ou congelées de préférence. |
Détails techniques :
Compatibilité
Micro-ondes : bac uniquement (≤ 2 min, couvercle retiré)
Congélateur
Lave-vaisselle
Non compatible : four/grill
Précautions importantes :
Toujours respecter la chaîne du froid.
Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.
Consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
Retirer systématiquement le couvercle en verre avant passage au micro-ondes.
Trop cher pour le résultat
J’ai essayé pendant deux semaines mais les aliments ne tiennent pas plus longtemps qu’avec des boîtes classiques. Peut-être qu’il faut plus de temps pour voir un vrai changement.
Super stockage pour repas
J’ai acheté ces boîtes pour mon batch cooking et franchement, c’est top. Les aliments restent frais bien plus longtemps, même les légumes coupés. Le verre trempé est solide et facile à laver. Je recommande sans hésiter.
Trop bien pour les kilos en trop
Je les utilise depuis un mois pour mes repas équilibrés et je sens déjà la différence. Les légumes gardent leur croquant et les sauces ne sèchent pas. Simple et efficace.
Mon mari les adore
Mon conjoint les utilise tous les jours pour emporter ses repas au travail. Il dit qu’ils sont très pratiques et résistants. Moi je les trouve jolis et bien conçus.
Parfait pour les pique-niques
Mon époux en a pris une pour le boulot et il est ravi. Les repas restent au frais et bien fermés. Pas de fuite, pas d’odeur. Pratique et esthétique en plus.